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南疆小镇情怀，从一碗烧鸭粉说起

时间：2018-08-17 05:55:55 来源：是大脸冰呀作者：烧鸭点击：

对于家乡味道，每个人都有独特的味蕾记忆。同一家店，不同食客。体现出来的的感觉也会不同。但是如果一家店可以做到几十年老店，而且让等待的队伍从早上六点开始就起长龙，那这家店无疑是成功的。今天就来说说我味蕾记忆里最不可或缺的江北凉拌烧鸭粉。

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在广西，吃粉是一种习惯，每座城市都有一间粉店让你迷恋。今天我们要吃的第一粉是烧鸭粉。来到江北烧鸭粉店，分分钟让你爱上烧鸭粉，爱上鸭巴腿！去过很多城市，吃过不少烧鸭，但这家店师傅的手艺最赞！鸭肉鲜香嫩又弹牙，鸭皮香酥脆！

很多人都说：“这是我吃过最好吃的烧鸭！”每天早上7点半左右就开始排起长龙，下午一点多就已经开始卖完了。看着食客大口啃鸭腿，大口“吸”粉，爽！特别是他家的凉拌粉，加上自制打死不外传的酸甜汁。就连排队等待是一种享受了。来到崇左一定要尝尝，记得一定要加个鸭巴腿哟~~

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