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初秋三天后会经常吃这道菜，营养排毒，早知道早有好处！

时间：2018-08-16 08:56:22 来源：博博美食作者：苦瓜点击：

苦瓜是一种常见的蔬菜。北方和南方的人有苦瓜的习惯。大多数人都知道苦瓜可以清火，吃苦瓜可以增加维生素c。不仅如此，苦瓜还可以预防和治疗脚气病，保持心脏的正常功能。维生素c可以预防坏血病、保护细胞膜、解毒、预防动脉粥样硬化、抗癌、提高应激能力、预防感冒、保护心脏和提高免疫力。苦瓜汁含有一定的蛋白质成分，可以增强巨噬细胞的能力，对淋巴肉瘤和白血病有临床疗效。

鸡蛋是每个家庭最喜欢的配料。鸡蛋中含有的蛋白质是人体最需要的营养成分。鸡蛋中的脂肪、铁和钙很容易被身体吸收和利用。鸡蛋富含维生素a、维生素B2、维生素B1和我们身体迫切需要的其他营养物质，而且很容易缺乏。

苦瓜炒鸡蛋的实做法;

1。将苦瓜浸泡在水中10分钟，洗净备用，将4个鸡蛋放入一个小盆中备用。

2。从苦瓜中取出瓜子，切成薄片，加入1汤匙盐，搅拌均匀，用油加热，倒入苦瓜，搅拌至颜色变化

3 .倒入少许油，倒入4个鸡蛋，然后把锅里的鸡蛋转到锅的一边。

4。将蛋黄打散，煎至两面金黄，然后拿起锅。

虽然一道非常简单的菜的成分很常见，但两者的结合能更好地发挥其营养和保健作用。每个人都可以试试

立秋后最适合女人吃的零食，每天来一把，滋养肌肤，美容养颜！

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