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五仁月饼馅

时间：2018-08-14 20:46:33 来源：一梦爱上美食作者：葡萄干点击：

用料

核桃仁50克花生40克糯米粉（熟）100克黑芝麻30克葡萄干30克花生油（我放的玉米油）15克松子仁20克瓜子仁20克白砂糖（或蜂蜜一半糖一半）40克葡萄酒（原方白酒）几滴

五仁月饼馅的做法

果仁类炒熟！花生我是炒熟的去皮！擀稍碎！核桃仁烤箱烤熟，掰成小块，瓜子仁，松子，芝麻我都是买的熟的，直接放！

葡萄干切碎，不要太碎哦！

3果仁类放在一起抓匀！加糖（或者一半蜂蜜一半糖），依次放入葡萄干，葡萄酒，糯米粉，花生油，拌匀！手抓如果不成团，再加入少许白开水，一直到能攥成一团！（如图状态）

4醒30分钟，就可以包月饼啦！

5成品

小贴士

我做的是少油，少糖版！也是觉得味道不错！写出来大家分享！第一次写方子，不足的地方欢迎指教！

电饭煲也能做出色香味俱全的美食，春节家里来客人做最适合不过了

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