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1个大锅炖出多种菜，30年前农村大锅菜，你还记得它的香吗？

时间：2018-08-14 19:36:09 来源：美食圈作者：大锅点击：

现在，生活条件好了，吃的精了、细了，反而没有味了。回想起儿时，一家人炖个大锅菜，哪怕只是茄子、豆角，也是吃的津津有味，满嘴留香。

那时，做饭不像现在，不会一个盘子、一个碗的炒菜、盛菜，都是把能烧的菜，一股脑的丢进锅里，大锅一炖，啥菜都有，香啊。

鲫鱼贴饼，那时玉米面是主粮，这已是很高的生活标准了。现在，鲫鱼贴饼已是亲朋小聚的必点菜、或农家乐的特色菜了。

各色菜品一锅炖，味道确实香，而且，菜品丰富、营养更均衡。以前是受经济条件的限制，现在看来，还是比较科学的吃法了。

看着都香。

是不是要流口水了？

家常大锅菜，五花肉炖粉条、大白菜、豆腐一锅出，吃着过瘾。

以前，人们吃饭，都是习惯于一人一只碗，盛一碗菜、拿个馍，端着菜碗能走家串户。

左邻右舍的邻居们，吃着饭、唠着嗑，我看看你家做的啥、他尝尝你家的菜可香，粗茶淡饭，其乐融融。联络了感情，增进了邻里之间的情谊。

生活在改变，再也回不到从前，可儿时的记忆还是让人念念不忘。这不，生活小康了，用上了现代化的交通工具，还忘不了记忆中飘香的大锅菜。难忘大锅菜，你喜欢吃吗？（图片来自网络，如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。）

家常炒米粉这么做，隔壁小孩都馋哭了！

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