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天气太热没胃口？快收下这份【福州轻食餐厅指南】，清爽又开胃！

时间：2018-08-10 00:06:10 来源：微福州作者：福州点击：

福州作为名副其实的火炉

前2天不负众望地直逼度40℃高温！

站着不动都能“湿身”

天气这么热就啥也不想吃

这时候好吃、开胃又0负担的轻食

就成为了我们吃饭的首选

今天就来个福州轻食餐厅大盘点

一起找回胃口让吃饭清爽0负担！

EO蔬果料理

EO乃福州轻食届的领军人物，说起吃草很多人第一个想起的就是EO，发财也去过不下10次。

位于世欧王庄的这家EO，贯彻EO的清新绿装修风格，店内满是清新的绿植，扑面而来的清爽调调，一解酷暑气息。

店内还配有大大的落地窗，在此用餐风景视野都超棒。现在天气炎热，可选择室内的沙发软座就餐，待天气凉快时还可选择户外就餐区。

EO倡导“应季而食”，每到换季便会更替菜单。但这道经典沙拉，是永久保留的菜品。

鸡胸肉、鸡蛋、牛油果、培根、西红柿、生菜等元素侵占满一个大圆碗，浇上特有的醋汁酱，一整碗下肚既饱腹又低卡，胃口小的女生根本吃不完（是我就是我）。

其余沙拉、三明治、意面、烤翅等菜品，也是点单率较高的，到店必选几样～

就在不久前，EO最新上市了金枪鱼谷物能量沙拉、海藻芝士焗薯泥、桃桃乌龙奶盖、红加仑乌龙奶盖等新品，赶快去打卡试试吧！

人均 ：¥63

地址：世欧店 / 正翔店 / 万科店 / 五四店 / 东二环泰禾店 / 屏东店 / 爱琴海店 / 北泰禾店

营业时间 ：10:00-22:00

小黄点西餐厅

小黄点西餐厅，作为一家新晋网红餐厅坐落于三迪中心。

值得一提的是，店内主厨曾获得法国蓝带美食学院的认证，是名副其实的蓝带大厨。

但你别被这噱头吓到，其实这家店性价比特别高，人均只要¥65。

北欧洁雅的装修风格，四处罗列着木钢琴、电视机、皮箱等复古小物件，来到这里的每个角落都能拍出ins风大片。

法式蜜糖烤鸡配米饭，这是主厨包括去过的人都120%推荐的菜品，没吃这道菜算是白去了。

一端上桌，香气便扑鼻而来。表皮酥脆，鸡肉鲜嫩喷汁，再搭配着秘制的蜜糖和果汁酱料，竟没有一丝甜腻感。

和朋友吃这道菜吃到无言，餐桌上只有餐具碰撞的紧张感，深怕最后一块肉被对方夹走！

小黄点沙拉，也是必点菜品之一。满满一碗炙烤鸡肉、牛油果、橙子、西红柿、各类生菜还有一小块面包，淋上千岛酱搅拌开来，一碗饱腹又低卡的沙拉就完成了。

脆生的蔬菜和新鲜的水果吃起来很爽口，但生菜原本由油醋汁拌过再上千岛酱有点咸，注意不要加多了～

肉食主义者可以点牛肉汉堡，搭配的面包很酥软，上层的牛肉饼足有2cm厚！下层是蔬菜。有菜有肉，满足肉欲又清爽解腻。

除了主食类，它们家的特色鲜果茶也饱受好评！现切新鲜水果+洛神花，无论是从口感还是视觉上，都堪称完美。茶香馥郁，果肉清甜，一口入肚直降10℃！

人均 ：¥65

地址：滨西大道三迪新天地负一楼

营业时间 ：10:30-22:00

嘿！素

在福州小有名气的墨西哥帅老板，继加州鲜卷后，又开了一家以素轻食为主打产品的素食餐厅。

帅老板孔杰根据哈佛大学一项健康饮食研究的基础上研发了哈佛碗。

将糙米饭、豆腐华夫饼、甜菜根、羽衣甘蓝等健康食材平铺于盘子上，打造出营养均衡的0负担主食。

大块的米蕉片，是发财在其它店从未见过的。采用果肉芳香的营养小米蕉为原料，用特殊工艺炒制而成。

吃的时候蘸上店里自制的酸奶酱（含活性益生菌的德国进口牛奶），香甜酥脆，吃一口就停不下来！

店内更有椰香紫薯泥、全食沙拉、思慕雪碗等多种素轻食菜品，让你吃得0负担又美味，喜欢素轻食的你可不要错过这家店。

人均 ：¥53

地址 ：福州市鼓楼区达明路大中寺巷10号（加州鲜卷旁）

营业时间 ：10:00-22:30（每周二休息）

这里有意式料理

主打意式轻食料理的这里有，这两年迅速席卷了福州各大商圈的黄金地段。成为了周边白领、轻食爱好者的首选轻食餐厅之一。

店内是灯光温暖型的小西餐厅风格，偏向轻工业风。手绘小黑板，铁艺置物架上摆满了绿植，实为朋友间小聚的好去处。

顾名思义，它是主打意式料理的一家餐厅。金牌肉酱意面、麻辣小龙虾意面、黑胡椒牛仔骨意面、芝士熏肉奶油意面等，都是它们的招牌，到店必选一款。

加了葡萄干和坚果碎的花样土豆泥，甚至超过了意面的地位成为网友推荐菜品的Top1！

口感粗细融合，既有土豆泥的绵密又有坚果的酥脆。而且经过冰镇的它，在入口的瞬间凉爽翻，夏日强烈推荐此道菜！

蛋皮顺滑的蛋包饭、奶香味浓醇的蘑菇奶油浓汤、水果蔬菜齐搭配的田园沙拉、香草味迸发的香草薯条等菜品，都是店里的特色。

大家可以根据喜好自行点单，菜品繁多可选空间大。

人均 ：¥57

地址：西湖店 / 世欧店 / 东二环泰禾店 / 万科店 / 王府井店 / 阳光奥体店（具体地址可搜索）

营业时间 ：10:00-22:00

优Q铁锅饭

主打热轻食的优Q铁锅饭，凭借着各类铁锅饭、沙拉、意面等菜品渐渐荣跃福州人民心中轻食餐厅的Top3。

它们家的沙拉可以根据自己的喜爱选择多拼，例如可以选择金枪鱼、水果、蔬菜，三种拼食，一次性就可以吃到多种沙拉，随心搭配任你选择。

香草嫩烤牛排铁锅饭，是网友推荐的No 1。米饭散发着独有的香草清香，咸香软糯。

牛排的火候掌握得刚刚好，肉质极嫩，薄薄的一片甚至要入口即化，好吃到飞起～

澄黄的太阳蛋和清新绿的吉士酱，咔拉鸡班尼克蛋在颜值上就俘获了发财。用叉子轻轻一戳，流心蛋液缓缓流至下方的酥脆松软的可颂面包和香酥的鸡排。

将可颂、鸡排和溏心蛋混在一起一口塞进嘴里，食材间的碰撞带来的是截然不同的口感，值得一试！

人均：¥68

地址：爱琴海购物公园#6楼 / 东百A区9楼

营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00

看完这些清爽的轻食

是不是又激起了你的食欲！

趁着下班时间约上好友

去清凉一夏吧！

今|日|话|题

在夏天你最喜欢吃什么？

欢迎在后台留言告诉我们~

▍文章来源：福州美食报道、网络（版权归原作者所有，如有侵权请您告知。）

▍综合编辑：微福州（转载须注明）

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