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大厨教你用电饼铛做茄子饼，在家就能做，一锅不够吃！

时间：2018-08-09 00:00:54 来源：漂泊的心依旧作者：茄子点击：

大家好，我是麻辣小吃货，又见面啦~

作为一个吃货，不管是在什么时候，都在想着吃哎~

今天给大家分享一个茄子不一样的做法，不要再用传统的蒸、炸、炒来做了。

首先准备食材：茄子、鸡蛋、面粉、肉末、葱姜蒜、盐、十三香、鸡精

做法：

1、茄子去皮，切成细丝。把葱姜蒜切成末，装再碗中，加入一点盐，把茄子的水分给腌出来，倒掉碗中的水分。

再把3个鸡蛋打进去，再放入肉末、葱姜蒜末、十三香、鸡精、盐搅拌均匀。

最后再倒入面粉搅拌，做成糊糊状。

2、在电饼档中倒入一点油，然后把糊糊倒进去，把糊糊蒸成圆形小饼状，等熟了之后放凉，随时随地都可以开吃，特别简单，又香又美味，小吃货每次做一锅，根本不够吃。

大家喜欢可以试着做一下哦，有什么新的方法也可以留言告诉小吃货你们的做法哟。

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