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麻薯——又香又糯，爱不释口！简易版

时间：2018-08-06 23:37:20 来源：佛系de养生作者：豆沙点击：

今天做的这款麻薯，外皮软糯，里面的红豆沙很沙沙的，不管是大人小孩都特别喜欢。

外面买的总是感觉吃不够，自己做出来，能吃个够！开始吧！

1、准备材料

糯米粉125g、玉米淀粉50g、水220g、抹茶粉适量（可以按照喜好放喜爱的味道）、红豆沙适量、油少许。

2、制作步骤

将糯米粉，淀粉混合，加入水搅拌成粉浆，取出锅加水，加热。

把粉浆蒸20分钟左右至熟，出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温。

在手上涂层植物油防粘，用勺子挖一团浆团，团圆，压扁，包入豆沙馅（皮：馅=3：2）。

收口包紧，再滚层熟糯米粉即可。

记得完成后包好后装保鲜盒密封保存，以防麻薯变得又干又硬。

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