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就是这个味，就是这么酸爽——酸汤肥牛

时间：2018-08-06 11:35:40 来源：美食小指南作者：肥牛点击：

夏天到了，酸辣口味食物特别受欢迎。小编给大家推荐一款酸汤肥牛，酸辣爽口，简单易做，不费时不费力。

原料：肥牛片 酸菜鱼料 蒜 红辣椒 香葱 油 白醋

做法：

1、蒜切片，红辣椒切段，香葱切段，放在碗里待用

2、先烧开一锅水，再将肥牛片放入水中焯一下，捞出放进碗里备用

3、将锅洗干净，加入少许油，放入蒜，辣椒煸香，然后倒入酸菜继续炒，在炒的过程中放少许的白醋，然后加入适量的热水，煮5分钟就可以啦，然后将酸菜捞起来放入碗中备用。

4、再将肥牛片放入锅中煮，等到水煮开之后，加入少许鸡精调味，最后将汤一起倒入装有酸菜的大碗中

5、再在锅中放入少许油，来爆香辣椒，在油温有七成热的时候，加入辣椒，爆炒一下，关火一并倒入碗中，最后再加点香葱段放上就可以啦。

慢慢的酸爽味啊，绝对够劲，绝对酸爽，赶紧收藏，然后尝试下，绝对让你酸辣的停不下来。

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