比饭店卖的还好吃的葱油拌面在家就可以做啦，简单，好学-儿童城

比饭店卖的还好吃的葱油拌面在家就可以做啦，简单，好学

时间：2018-07-26 00:01:03 来源：秋月美食作者：面条点击：

导读：[db:简介]

前几天小编去闺蜜家玩，吃到了一个很美味的葱油拌面，之前从来没有吃过这么好吃的面条，之前自己也做过，但是都没有闺蜜做的好吃，果断学习来了做法，今天分享给大家哦，大家回家都可以试试的哦

准备原料：葱10根，油30克，生抽30克，老抽30克，白糖20克，面条

做法步骤：

1、小葱洗干净，把葱叶部分，控干水分，切成段

2、锅中放油，油热之后将葱叶放入，小火慢慢翻炒，大概需要20–30分钟，葱叶慢慢变干，有点褐色的时候，就赶紧关火，

3、关火后将老抽、生抽、白糖放进去搅匀，生抽、老抽和白糖比例是1:1:1，如果不喜欢甜味太重的，可以少放一点糖

4、锅中倒入清水，烧开后将面条放进去煮熟，将面条捞到碗里，凉水过一遍，捞出沥干

5、浇上葱油，炸干的葱叶也一起浇在上面，也很好吃呢，搅拌均匀，即可享受

PS：

①葱段一定要用小火煸炒，注意别糊了，避免产生苦味

②如果有喜欢的配菜可以一起放在面条里面，例如：黄瓜丝，花生米，煎蛋等

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