几道菜学起来不费劲，营养美味又下饭，周末家庭聚会常备-儿童城

几道菜学起来不费劲，营养美味又下饭，周末家庭聚会常备

时间：2018-07-23 04:20:45 来源：梦在阳光下846作者：适量点击：

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1.png泡椒牛肉用料牛肉 400g 泡椒适量郫县豆瓣适量泡仔姜适量姜蒜适量香葱香菜适量花椒适量白砂糖适量鸡精适量盐适量豌豆淀粉适量做法1、牛肉切片，加适量料酒、盐、白糖、胡椒粉、鸡精搅拌均匀泡椒牛肉2、加入豆瓣酱、淀粉再次搅拌均匀，腌制10分钟泡椒牛肉3、油热后，放入花椒和牛肉翻炒泡椒牛肉4、再放入切好的泡仔姜和泡小米辣翻炒泡椒牛肉5、最后放入香葱段翻炒均匀泡椒牛肉（6、出锅装盘，完成小米辣炒牛肉

2.jpg红烧肉食材五花肉；葱；姜；蒜；冰

糖；花椒；小茴香；干辣椒；老抽生抽调好的汁；做法1、将五花肉切成2厘米见方的大块；锅烧热放油，放入葱、姜、蒜、花椒、小茴香、干辣椒煸炒出香味；将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味；锅内做油放入冰糖，改小火；炒到糖色变成枣红色，气泡由大变小；2、倒入刚才煸炒的肉，倒入老抽生抽调好的汁，一碗热水，改小火慢炖50分钟左右；汤汁变得浓稠时加入盐、少量的冰糖；改大火收汁，迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁，盛出即可。

3.jpg鱼香虾仁用料主料虾仁0.75k克大蒜6粒干辣椒6个辅料料酒适量海鲜酱油适量糖适量香醋适量盐适量鸡精适量做法1.备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精2.热油加入蒜末炒至金黄3.下入虾仁翻炒均匀4.等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒5.翻炒制虾仁变色6.加入糖醋汁，大火收汁~出锅开吃吧~烹饪技巧万能的糖醋汁！！！快拿小笔记记好啦：1勺料酒、2勺酱油（用海鲜酱油更加鲜香哦）、3勺糖、4勺醋、5勺清水

它是妇科病的“死敌”，吃了养血温经，每月那几天再也不会肚子痛！

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