时间：2018-07-22 03:45:31 来源：蒙恩style作者：马齿苋点击：
高血压是现在社会大多数都会得的一种病，它往往跟生活习惯和现在社会快节奏的焦虑有很大关系。而且需要吃降压药才能维持稳定。今天给大家介绍一个纯天然的降压良物。它就是马齿笕，马齿苋作为一种农村常见的野菜，由来已久。为马齿苋科植物马齿苋的全草，药食两用植物。有的地方老百姓食用已久，确实别具风味，有的地方割来伴着饲料天天用来喂食猪仔，有点暴殄天物。这种野菜是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称“五行草”。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜”。
马齿苋，性寒、味酸，归肝经、大肠经。夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。其药效功能也是很高的。
1.消除尘毒
马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。
马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
马齿苋中含有一种丰富的Y－3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
对于马齿笕的选择上一般以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。如果去超市选购马齿苋的时候可以闻气味，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。
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