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鱼香荷包蛋见过么？现在来尝试做下吧，非常好吃

时间：2018-07-16 02:05:43 来源：半米食光作者：荷包蛋点击：

鸡蛋有多种做法，白煮蛋最有营养，然而最好吃的却不是白煮蛋。鱼香荷包蛋做起来就很好吃，一次吃五个蛋，毫不费力就能做得非常好吃。只要家里有蛋就能发挥的看家绝活。

1 |一次性五个鸡蛋都打到一个碗里，便于下锅。

2 |锅中放少许油滑遍锅，油七成热时候转小火，将碗中鸡蛋轻轻倒入，然后转大火煎鸡蛋。

3 |煎蛋过程中将葱蒜切末。

4 |准备好豆瓣酱和番茄沙司。

5 |鸡蛋一边煎脆，能闻到荷包蛋香气时候翻面，反复多翻几次煎。

6 |两面都煎好后盛出，锅中重新放油，煸炒葱末蒜末，出香味后放入豆瓣酱和番茄沙司，加入适量白糖、鸡精，小火煸炒20秒钟。

7 |加入半杯水，煮开，煮开后，勾入薄芡，淋几滴香油。

8 |最后将炒制好的汤汁浇到蛋上就成啦，就可以吃啦。

在衢州，辣椒酱可以蘸一切！

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