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千金不换的蒸菜秘方来了!这道蒸菜做法,一个月都吃不腻!

时间：2018-07-14 18:37:39 来源：安徽综艺美食来了作者：菠菜点击：

菠菜鸡蛋糕

【材料】菠菜1把，鸡蛋3个，玉米淀粉少许，盐、香油适量。

菠菜洗净焯水，捞出过凉，切碎。

鸡蛋打入碗内搅散，放入菠菜碎和盐搅匀。

放入少许的玉米淀粉，这一步，也可以换成水淀粉，这样比较容易搅匀。

玻璃保鲜盒内壁涂一层植物油防沾，倒入蛋液，水开后，放入蒸屉，大火蒸5分钟即可。（如果蒸的多，时间相对延长）

倒扣出来切块，香软滑嫩，非常可口。

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中国烹饪大师高艳新先生

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