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5道适合青少年的营养餐，让孩子爱上吃饭，身体健康棒棒哒

时间：2018-07-14 13:25:32 来源：胡子眼镜双食记作者：胡萝卜点击：

大骨玉米汤

主料：大骨、玉米、胡萝卜、白萝卜、西兰花

辅料：香菜、盐

做法：1.大骨洗净飞水。砂锅水煮开，放入大骨。

2.大骨中小火先煲半小时后加入切成小块的玉米。继续小火煲半个小时。

3.胡萝卜和白萝卜切小块或是滚刀块都可以。最后半小时加入胡萝卜。

4.临出锅差十分钟左右放入西兰花（西兰花容易烂）。

5.最后调入盐。出锅后加点香菜味更美。豉香蒸排骨

主料：豆豉、排骨

辅料：桂皮、八角、大蒜、花椒

配料：橄榄油、盐、味精、生抽、老抽、白糖、剁椒

做法：1.坐锅上火烧干锅内的水倒入桂皮 八角 花椒烤干 再倒入橄榄油爆香。

2.把桂皮 八角 花椒捞出倒入大蒜爆香。然后倒入豆岐和少许剁椒炒香。

3.倒入排骨翻炒变色，倒入生抽。倒入老抽先翻炒均匀上色。

4.依次放入盐、味精、白糖翻炒入味。

5.装碗放入上汽的锅中蒸6分钟即可。牛奶松饼

主料：松饼粉150克、牛奶200ml、鸡蛋1个、白糖20克、黄油25克

做法：1.称量好松饼粉。加入牛奶搅拌均匀成没有疙瘩地面糊。加入搅拌好的全蛋液。

2.事先把黄油隔水融化加入白糖搅拌至溶解，待凉后加入面糊中充分搅拌均匀，静置15到20分钟。

3.不粘锅刷上一层薄油，小火加热到四、五成热。舀入一勺面糊。

4.待表面开始凝固并且出现很多蓬松地小气泡。翻面继续煎熟即可。虾仁玉米什锦炒饭

主料：大米饭、虾仁、鸡蛋、玉米粒、豌豆、胡萝卜、姜、蒸鱼豉油、食用油

辅料：洋葱、料酒、精盐

做法：1.剥好的虾仁，切丁，加少许料酒拌匀稍腌一下。虾头留着待用。

2.洋葱切末，姜切丝，香葱切末，玉米粒洗净。胡萝卜切丁，豌豆洗净焯水沥干备用。

3.锅中放油，将打散的鸡蛋煎熟盛出备用。

3.另起锅放油，放入虾头，小火熬制。把虾头取出后，加入洋葱和姜炒香。

4.加入虾仁、胡萝卜、玉米粒、豌豆炒一下。加入米饭炒散，再放入之前的鸡蛋继续翻炒均匀。

5.最后调味，加入盐，适量蒸鱼豉油，撒上葱花拌匀即可。肉酱蔬菜意面

主料：意面、洋葱西芹、胡萝卜、猪肉

辅料：蒜、胡椒粉、黑胡椒碎、盐、糖、番茄酱

做法：1.猪肉切碎丁，胡萝卜、西芹切丁，洋葱和蒜切碎粒。

2.热锅放少许油放入肉粒翻炒。炒至肉的水分蒸发，表面稍微焦黄盛出。

3.锅中底油炒香洋葱和蒜末，放入胡萝卜，加胡椒粉。

4.加开水适量中火把胡萝卜煮熟，胡萝卜熟了之后放入炒好的肉。

5.加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀，加入番茄酱，翻炒均匀后中小火炖2分钟。

6.最后把西芹丁放入，翻炒约20秒离火，这样肉酱做好了。

7.开水中放少许油和盐，下入意面煮，加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑，煮大约8分钟。

8.把肉酱和面都盛入盘中，最后撒上芝士粉就可以享用了。

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