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这几道菜换着做给小孩吃，保证胃口大开

时间：2018-07-11 16:41:07 来源：健康美食作者：酱油点击：

蒸鲫鱼

食材：鲫鱼、盐、葱姜、香菜、红辣椒、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油

做法：

1.鲫鱼清理好，鱼背上划几刀，抹上盐。

2.准备一个小碗，放味精、酱油、胡椒粉、均匀淋在鱼身上。

3.切姜末、拍葱白、放在鱼身上。

4.锅里放水，把鱼放在锅里蒸十分钟，出锅时倒点芝麻油即可，香菜和红辣椒看个人口味加不加都行。

凉拌三丝

食材：金针菇1袋、芹菜一根、胡萝卜1根

做法：

1. 把胡萝卜擦成丝，金针菇撕成一根一根，芹菜切条。

2. 金针菇和芹菜在开水里焯下。

3. 金针菇从锅里捞出放凉水里泡会儿，再把水挤掉和芹菜，胡萝卜放盆里搁盐，香油，芥末油，老抽，海鲜酱油，醋，鸡精，芝麻调拌后可食用！

肉馅蒸蛋

主料：鸡蛋

配料：肉馅若干、酱油、盐、葱

做法：

1.肉馅放酱油和盐，搅拌均匀，放深盘铺平。

2.上面再打俩个鸡蛋。

3.大火蒸10分钟即可。

蟹黄豆腐

食材：豆腐、熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒，火腿肠青豆少许

做法：

1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄。

2.出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒，用铲子铲碎，放少许水。

3.煮开2分钟后把蛋清放入，火腿肠青豆加入，出锅。

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