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韭菜炒河鱼干

时间：2018-07-10 09:11:10 来源：搜狐美食作者：河鱼点击：

食材：韭菜、河鱼干、油、盐、生姜、干辣椒、青辣椒、生抽、料酒

1.准备食材，韭菜、河鱼干、干辣椒、青辣椒；加一个干辣椒更香更入味。

2.韭菜洗净，沥干水，切好，待用；韭菜尾部不要，这样炒的鱼干会更好吃。

3.干辣椒、青辣椒、生姜、分别洗净切好待用；河鱼干用温水浸泡一会，再用清水清洗；

4.热锅，倒油，把河鱼干、生姜入锅，再加点料酒，中小火煸香；

5.加入切好干辣椒、青辣椒；切好的韭菜倒入锅，翻炒；放生抽、盐炒均，香辣可口美味出锅。

菜心这么炒，刮油又燃脂，减肥最厉害，水桶腰不见了

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