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第一次做这样的韭菜盒子，一次吃五个还没够！

时间：2018-07-09 22:46:14 来源：美食家彪哥作者：韭菜点击：

说起这韭菜盒子那在北方可是无人不知无人不晓的一种美食了，很多人都是从小就喜欢吃，我也不例外，但是总是吃白面的难免有些单调，于是我就结合现代饮食观念做了一款这个杂粮韭菜盒子，通过试验它的味道一样美味，家人吃了非常喜欢，今天拿出来和大家一起分享，希望大家喜欢，话不多说上菜谱

所需原料：韭菜200克、鸡蛋2个、玉米面100克、白面120克（中筋面粉）开水100克

所需调料：盐、味精、香油

具体做法：首先将两种面粉混合过细萝放在一个盆里，小锅中加入冷水烧开浇在面的表面用筷子搅匀成团，接着加入少许色拉油拌匀表面盖上保鲜膜备用

第二，鸡蛋洗净磕在碗里入炒锅摊熟捞出、韭菜洗净切碎和鸡蛋掺合到一起加入盐、味精拌匀表面淋香油备用

第三，和好的面团在案板上揪剂子擀成薄片包入馅料成半圆形用手捏出花边

第四，饼铛上刷油烧热将盒子放进锅中烙成两面金黄即可。

不焯水、不放油、不炒糖色的红烧肉，你也可以做！

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