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招待客人必备的拿手菜之一，色香味俱全的可乐鸡翅，大人小孩都爱

时间：2018-07-07 22:06:17 来源：好好做饭吧作者：鸡翅点击：

朋友来家里做客，总要做几道菜来招待，可乐鸡翅真是不错的选择，大人小孩都爱吃。以前总觉得这道菜这么好味道，一定做法不简单吧，直到自己做了才发现，其实并没有想象中那么复杂。

食材：鸡翅8个、可口可乐1罐、葱段、八角、老抽、生抽、料酒

做法：

1、鸡翅用清水清洗干净，两面都用刀划三刀，帮助腌制入味。

2、倒入2勺料酒，1勺生抽，使每个鸡翅涂抹均匀，腌制30分钟。

3、将鸡翅、葱段放入冷水中，煮到水面出现浮沫捞出，用温水清洗掉浮沫，沥干水分。

4、将鸡翅放入不粘锅中，不用放油，煎至两面金黄。

5、加入1勺料酒，2勺生抽，1厅可乐，1只八角，喜欢吃带点辣味的可以加入干辣椒，中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。中途可以偷偷尝一下，根据个人口味适当加盐。

6、装入盘中，撒上剩余的汤汁。

7、有芝麻可以撒点芝麻装饰，提升颜值，怎么样，是不是很简单呢！

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