家常韭菜扇贝

时间:2018-07-06 13:42:58 来源:厨子老丘作者:扇贝点击:

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韭菜扇贝

扇贝是家常海鲜的一种,它富含大量蛋白质,DNA,低胆固醇,还含有许多微量元素。今天教大家的这道韭菜扇贝制作方法简便,口味鲜美,大家赶快get起来吧!

主料:扇贝 韭菜

配料:生抽 料酒 葱 姜 蒜

扇贝焯水煮熟,加入少量料酒去腥。

葱切段,姜切片,大蒜拍碎。韭菜洗干净去除根部,切成段。

锅里倒入少量油,加入葱姜蒜爆香。

倒入扇贝翻炒。

加少许料酒、生抽和一点盐调味。

加入韭菜翻炒,韭菜变软后盛出。

出锅喽

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