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菜谱-简单易做的可乐鸡翅，绝对美味到连骨头都想啃了

时间：2018-07-06 11:01:17 来源：孤单美食作者：汤勺点击：

材料：

油少许、姜3片、盐1克左右、啤酒2汤勺、生抽1汤勺、老抽1半汤勺、熟白芝麻少许做法

- step 1 -

先将姜切丝，在鸡翅上划两刀；

- step 2 -

将白水煮沸后，然后将鸡翅放入两分钟左右，然后夹起；

- step 3 -

在平底锅上，放少许油，待油冒烟后，放入鸡翅；

- step 4 -

将鸡翅不断翻面，等两边都煎好后放入生姜丝；

- step 5 -

倒入小量啤酒，翻炒；

- step 6 -

然后倒入一汤勺的生抽和老抽，均匀翻炒上色；

- step 7 -

倒入一杯可乐，烧开后转中火；

- step 8 -

盖上锅盖焖，焖至一半汁时加入盐，不断搅拌至收水；

- step 9 -

最后就可以转盘，撒上白芝麻就可以了

跟着吃货打卡湖南，这是独属于老长沙的记忆

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