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好吃到停不下嘴的快手零食

时间：2018-07-03 16:16:14 来源：果子絮作者：热油点击：

麻辣豆干想必是很多人的最爱吧，当然我也是其中一个。

今天我们动手来做这道麻辣鲜香，让人停不下来的快手美味吧。

需要准备的食材

豆腐干 八角 花椒 小茴香 孜然 花椒粉 干辣椒粉 豆瓣酱 蒜末 白芝麻 生抽 老抽 盐

制作过程

1.豆腐干切成大约6mm宽，锅里倒入热油。

2.将花椒、小茴香、孜然、花椒粉、干辣椒粉、豆瓣酱、蒜末和盐里放入热油翻炒几下。

3.将豆干放入作料里继续翻炒，然后倒入白芝麻、生抽和老抽。

小贴士

1.买淡味豆腐干比较好。炒的时候盐不要多，这种小零食咸了会不利口。

2.喜欢有嚼劲的多炸一会，喜欢颜色重多放老抽，同时少点盐。

零失败巨简单的茄子做法，不蒸不炖，香辣美味又下饭！

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