农村山里不起眼的野草,下气消食、减肥瘦身,你吃过几种

时间:2018-07-02 12:58:36 来源:情感面对面作者:野菜点击:

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在我们日常生活中,野菜是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道这些野菜都有哪些养生功效呢?今天小编带来这几种野菜,接下来就和小编一起去了解一下吧。

宝塔菜

宝塔菜每100克含蛋白质2克、脂肪0.25克、膳食纤维1.3克、糖类3.8克、胡萝卜素12微克、维生素C 68毫克、维生素B1 0.015克、维生素B2 0.06毫克、维生素E 0.09毫克及多种矿物质成分;含类黄酮可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结的功能;维生素A、C及胡萝卜素的含量高。

抱子芥

抱子芥这是一种生长非常奇特的蔬菜,一般长15~25厘米,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观。

蚕菜

蚕菜即潺菜 ,潺菜又名越南菠菜, 大叶木耳菜,学名为落葵,广东人叫潺菜。4-10月份都有。

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