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「健康」这些最便宜最普通的东西，才是最好的“补品”！吃对了比燕窝还养人

时间：2018-07-02 01:45:53 来源：智慧阜南作者：的人点击：

五谷杂粮好，但这5类人要注意消化能力有问题的人

消化能力有问题的人（比如胃溃疡、十二指肠溃疡）不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。

有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类会加重消化不良的问题；也要少吃大豆类，避免胀气。贫血、少钙的人

谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质、铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，吃五谷杂粮时要注意搭配。

比如牛奶不能跟五谷饭一起吃，避免影响钙质吸收。

比如可以搭配着红肉一起吃。红肉所含的血基质铁元素，不受植酸影响，所以老人和有贫血的人，如果吃杂粮，一定要搭配红肉一起吃，才能膳食均衡。肾脏病人

肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，吃多了病人身体无法耐受。糖尿病人

糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。

五谷杂粮虽然因为纤维多，有助于降血糖，医生也鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米，所以才有不少病人因此困惑不已。痛风病人

痛风病人吃多豆类，会引发高尿酸，所以五谷当中的豆类要少吃。而五谷中的小米不含嘌呤，适合患者食用。

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