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自制冰镇奶茶，成本只需三分之一，健康又美味，在家做更好喝！

时间：2018-06-29 23:46:05 来源：美食教主作者：奶茶点击：

随着越来越热的天气，奶茶、冰淇淋都开始热门了吧。为了满足深爱奶茶的自己，所以最近不断的研究着奶茶

我琢磨着，夏天应该冰镇的最合适吧

下班回家喝一杯，简直比什么都美味〜健康无添加，喝着多放心呀

有没有被冰镇到呢？

奶茶其实很随意又不随意，这里我给大家精准克数作为参考哈亲们可以自由调节，这仅仅是我个人的口味

下面我们开始制作，清水：400g

红茶包：2-3个（这样的量我都是放两个）好喝的红茶，奶茶也会好喝

找口锅（不粘锅比较好），倒入清水，放入红茶包

放入茶包后，点火，中火煮至沸腾后关小火煮5-7分钟，中途不停轻轻搅拌〜至茶包里的茶叶碎有点漏出来就可以了，不要煮太久

准备纯牛奶：500g

倒进锅里〜

捞出茶包〜有很多茶叶碎不要紧，一会儿可以处理

炼乳1-2勺

奶粉2勺

红糖：70g

中小火不停搅拌

煮至沸腾后关火〜准备拉茶袋，我没有，所以用的粉筛与纱布

再准备一个有盖的杯子，没有盖的也行，冰进冰箱后最好包上保鲜膜。

纱布清水洗一遍，拧干后放在粉筛上〜

把放了纱布的粉筛直接架在杯子上〜

把奶茶筛进去〜补充，我的纱布一共四层，所以只筛了一遍

筛完后的半成品〜细腻有木有？香浓有木有？

下面制作冰块〜准备冰格

我直接用奶茶做冰块儿，这样不会淡化奶茶的味道

麦当劳给可乐，柠檬茶加冰都是用的清水冰块，到最后完全把味道淡化了，可乐就算了，柠檬茶无法接受

所以每次我都要求服务员别加冰，我是不是特麻烦？

盖上冰格盖，送进冷冻层

奶茶、果冻送进冰箱冷藏

我都是冷藏过夜，就不用等待了〜取出冰格，把果冻切丁码进杯子里，今天用的香橙味

奶茶冰块也码进杯子里〜

倒进奶茶，就可以了〜

加果冻，加仙草，加红豆，或者加珍珠〜喜欢什么你做主

什么也不加，搭一块儿戚风当早餐，也是很完美的

每天用白开泡点它来喝，排光体内10多年毒素，让你年轻10岁

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