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新鲜河虾配以清明节前后的龙井新茶烹制而成的，食后清口开胃

时间：2018-06-25 23:46:23 来源：美滋道作者：虾仁点击：

龙井虾仁1.准备食材

2.虾仁调入绍酒或料酒

3.调入姜粉、盐，打入一个蛋清

4.调入生粉搅匀腌制

5.龙井茶用热水冲泡（不宜久泡）

6.热锅冷油，放入虾仁

7.虾仁快速滑炒，变色出锅

8.龙井茶滤去部分茶叶，留少许连同茶汁儿倒入锅中，煮开

9.把虾仁倒入茶汤中（盐根据口感调入）

10.勾芡即可

只有农村人才认识的几种野菜，种类很多，全认识的都是正宗农村人

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