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这种馅料的包子太好吃了，却没有卖这款馅料的包子

时间：2018-06-25 22:26:19 来源：健康美食作者：包子点击：

Hi 大家好

我是阿香美食

这个馅料包子是我最爱吃的，却没有卖这款馅料的包子的。怎么吃都不厌，接下来就把配方跟大家分享

准备食材：五花肉 香菜 木耳 洋葱 葱花油 盐 生抽 蚝油 红腐乳

操作步骤如下：

1.五花肉洗净去皮，然后改刀剁碎。五花肉要选脂肪厚的这种，肉馅过瘦口感不好

2.洋葱对半切开，泡入水中，切的时候不辣眼睛

3.洗净的香菜木耳都切碎，放入盆中

4.把洋葱用擦丝器擦成丝

5.把擦好丝的洋葱剁碎放入盆中

6.肉馅中放入适量的食盐，淋入葱花油，生抽，搅拌好的红腐乳

7.把肉馅充分搅拌均匀

8.醒好的面揉光滑，搓成大小均匀的小剂子

9.把小剂子都按压平，擀成圆片

10.准备好馅料之类的，准备包包子了

11.捏出均匀漂亮的褶子，一个个包好后，放蒸锅蒸半个小时

12.好看好吃的包子就蒸好啦

13.，香菜的味道还有那特有的腐乳香很是美味！

温馨提示：

1.事先发面会改善面皮的口感，变得比较弹软和香甜。

2.擀成中间略厚边缘薄的圆片。

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