看球追剧好伴侣——香辣豆腐干

时间:2018-06-24 23:46:17 来源:眉眉的健康厨房作者:豆腐干点击:

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豆制品都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,都是人体必须的多种微量元素。多吃豆制品对身体健康很有益处。豆腐干切丝放炒锅炒香后加入香辣调味料炒成香酥可口的香辣豆干,是看球追剧必备的健康小零食!

豆腐干400克、辣椒粉适量、干辣椒适量、孜然粉、大葱半根、生姜3片、蒜瓣2个、八角1个

特百惠炒锅

做法

1、豆腐干切成条;

2、特百惠炒锅预热后加入植物油至产生油纹,放入大蒜、生姜、干辣椒、八角爆香;

3、倒入切好的豆腐干翻炒,油要稍微多一些,可以将豆腐干炒得表皮酥脆干香;

4、根据自己口味加入适量的盐、生抽、孜然粉和辣椒粉调味;

5、继续翻炒至豆腐干水分收干,表皮酥脆,再撒上一把白芝麻,香辣豆腐干就做好了;

6、看球追剧的时候来一盘!特别棒!零食

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