这道小菜大人小孩都要吃,虽然不好看,营养价值却不一般啊!

时间:2017-10-08 04:12:31 来源:作者:点击:

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这道菜真的是很美味哟。除了美味,好处还很多呢,可以生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠等,悄悄的告诉您,常常吃它,还可以减肥呢。

海带风味独特,吃法很多,凉拌、荤炒、煨汤都可以。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香,那么今天我就给大家介绍这道下饭凉拌海带丝的做法。

今天做的这个海带丝,味道真的不比大饭店凉拌的差。像我老公这种不爱吃海带的,都很喜欢这道凉拌海带丝。

1、我买的是干货海带,锅中水烧开放入海带煮十分钟,捞出沥干水分装盆。一般菜市场有现成煮熟的买,但最好买整张的回来,再清洗几次切丝比较干净。

2、线椒、大蒜、姜、香菜。

3、辣椒切段、大蒜拍碎、姜切碎、香菜切段。

4、锅里倒入少量的油,放入辣椒,大蒜,姜进行爆炒。

5、炒出香味后倒入到海带丝里,放入香菜。

6、再放少量白糖、适量盐、少许香油、陈醋、搅拌均匀即可!

7、就可以享用了!

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