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媳妇带着孩子回娘家，小伙自己做了一道黯然销魂饭，吃完还舔盘子

时间：2017-10-08 01:53:21 来源：作者：点击：

大家好，小编的老婆带着孩子回娘家探亲了，小编是一个怕麻烦的屌丝男，中午勉强炒个饭对付了，不过这么奢侈的炒饭也只能老婆不在家的时候炒，要不然吾命休矣，好了，不侃了，来我们一起来看一下这个炒饭的做法，我称之为（屌丝炒饭）

食材准备与制作步骤：

1 ， 尖椒切成小粒，小葱切葱花，圆生菜切丝，大蒜拍碎，虾仁切粒，三个鸡蛋打散，一碗剩了3天的米饭

2 ， 锅烧水把虾仁焯水，开锅后捞出即可，控干水备用

3 ， 锅烧热，烧至冒白烟且锅底受热均匀（不均匀米饭会粘锅的），放半勺色拉油，关火，倒入一半的鸡蛋（开小火，快速搅拌鸡蛋，不要让鸡蛋结大块）

4 ， 鸡蛋完全搅散以后，放入尖椒粒，虾仁翻炒几下，随后倒入米饭，继续翻炒（开小火就行，把米饭完全的炒散，不要有成块的米饭）

5 ， 炒散后，继续开中火翻炒，炒至米饭烫手，随后机关火将剩下的另一半鸡蛋倒在米饭上，随后开中大火猛烈翻炒，炒至每一粒米饭上都挂满鸡蛋

6 ， 随后放入生菜丝，葱花，蒜末继续翻炒均匀，随后出锅装盘即可

7 ， 貌似很有食欲，尝一下味道怎么样，毕竟头一回吃这么奢侈的炒饭，我勒个去，一不留神尝完了

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