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一筒生活美食：做了两盘都不够小孩吃的蔓越莓饼干

时间：2017-10-08 01:53:31 来源：作者：点击：

用料

黄油 130克

蔓越莓 60克

低筋面粉 220克

蛋液 50克

糖粉 60克

盐 1克

1 准备好所需的材料，黄油和蛋提前放回室温。

2 黄油软化加入糖粉拌匀，放如鸡蛋和盐，筛入面粉拌成面块，放入切碎的蔓越莓，活成团。

3 面团放保鲜膜上整成长方形，放入磨具中压实，冰箱冷冻一小时。

4 取出后切成片状，厚度尽量均匀美观。

5 预热180度十分钟，15-18分钟

完成

广东梅州市客家美食制作方法（上）

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