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它全身是宝，拥有“冠军菜”的美称，关键它还很便宜！

时间：2017-10-08 00:29:55 来源：生活有诀窍作者：红薯点击：

在我们的生活中，经常都能吃到红薯叶也称地瓜叶。知道红薯叶功效的人并不多，在意识中这是用来喂猪的，不能食用，却不知它是“长寿菜"又称“蔬菜皇后”。它不仅有提高免疫力、止血、降糖、 解毒、防治夜盲症等保健功能。还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

到了秋天结的果实有个很好听的名字“红薯”。它被称为菜篮子里的“冠军菜”。因为红薯本身含有丰富的营养物质，秋天吃红薯，能够清理血液垃圾，强健脾胃，越吃越健康！

红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，清除血管壁上胆固醇的斑块，从而防止动脉硬化。

红薯中膳食纤维丰富，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。实验表明红薯有防衰老和抗氧化的作用。

红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。有些人吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

红薯不仅强健脾胃，清血延寿，而且口感松香软糯，香甜流蜜。

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