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螃蟹这样做越吃越爱，家人朋友都赞不绝口

时间：2017-10-07 22:31:09 来源：我是小鱼作者：螃蟹点击：

又到了吃螃蟹的季节，蟹膏多又肥美，相信大家都会忍不住吃上几个。今天小鱼为大家总结了几种螃蟹的做法，大家赶紧做起来，千万不要错过了吃螃蟹的好时候！

清蒸大闸蟹

1、把大闸蟹用板刷洗净

2、锅里放水、姜片、葱、料酒、油

3、放上蒸屉，放上大闸蟹

4、大火蒸至大闸蟹变色

5、姜切末，蒜切碎放碗里，加生抽香醋

6、香油烧热后淋到姜蒜里去

7、沾食大闸蟹

蟹肉煲的做法

1、鸡爪剪掉指甲，洗净切开两半。

2、大闸蟹处理干净对半切开。

3、虾洗干净开背去虾线。

4、土豆削皮切块。

5、鸡爪冷水入锅，去血水后捞出。

6、鸡爪放入高压锅加入适量料酒八角辣椒姜片白糖酱油压10-15分钟，压好之后捞出。

7、锅烧热，加油，放一点盐和几片姜，倒入大闸蟹炒两分钟左右盛出。

8、热锅加入适量的油翻炒土豆块。

9、土豆炒得差不多的时候加入鸡爪继续炒。

10、土豆熟了之后，加入螃蟹和虾一起煮，虾变色之后出锅。

香辣蟹的做法

1、螃蟹洗净斩件。

2、锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。

3、放入螃蟹大火炒2分钟。

4、放生抽、盐、白糖和料酒继续翻炒3分钟左右。

5、放葱花炒匀即可。

螃蟹粥的做法

1、螃蟹处理干净，对半切开

2、洗好的大米放进砂锅加足水，大火煮开后调成中火继续煮

3、粥煮至稀烂时放进洗干净处理好的螃蟹，搅拌

4、放入姜丝、盐，搅拌

5、出锅，撒入小许葱花

姜葱炒蟹的做法

1、螃蟹宰杀处理干净后斩成两半，沥干水分。

2、螃蟹加入盐、米酒腌制15分钟。

3、将姜葱切成丝，蒜瓣拍碎，香菜洗净备用。

4、锅烧热，倒入油，用中火将花蟹炒至变色。

5、加入姜葱丝蒜瓣翻炒。

6、加入生抽、蚝油、白糖，小火焖烧3分钟。

7、加入香菜碎翻炒片刻出锅。

结婚三年，跑遍大小医院，最后诊断为不能生育，被丈夫无情抛弃！

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