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超简单！炒花生米！

时间：2017-10-07 19:04:34 来源：食玩天下作者：花生米点击：

家里竟然出现了一碗生的花生米！

听说是亲戚送的

有时候有些人会自己种植花生

也会有机会买到一些生的花生米

那什么办呢？

就自己炒吧！！是超超超简单喔！

食材

生的花生米：1 碗

油：1 汤勺

胡椒粉 和 盐：各1/4 茶勺

糖 (甜味)：2 茶勺

做法

1、大火下一汤匙油，烧滚后转中小火，下花生米不停的炒大概5-6分钟

2、然后把花生米用厨房纸巾把油吸掉放凉后就完成可以吃了！

3、很多人喜欢吃原味的花生米但我喜欢吃有调味的半碗份量（咸香花生米）3.把胡椒粉，盐，放凉后的花生米和一滴水，放进没有油的锅子一起炒1分钟就可以了（甜味花生米）3.把糖，放凉后的花生米和一滴水，放进没有油的锅子一起炒1分钟就可以了我是认真的，真的是一滴水喔XD超简单！

4、这就是还未炒的，生花生米的样子，当然是剥掉壳子之后了

小贴士

1.中小火炒的原因是，花生米是很容易变焦的，中大火一定会焦会苦，如果小火的话，也很难熟，中小火就最好了！

2.花生米放凉后才会变的脆脆的！它还是热热的时候是不会脆的

3.调味时加一滴水的原因不是搞笑的，是因为如果乾炒调味料，是不会黏在花生米上的，如果下水的话，花生米就不干爽，就会变得不脆的，就真的一滴，真的一滴水就刚好可以把调味黏在花生米，又可以保持花生米的干爽程度！

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