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葱花烙饼的做法

时间：2017-10-10 09:08:13 来源：业余美食作者：烙饼点击：

主料

富强粉650g大葱一根

食物油少许盐适量

黑芝麻 葱花烙饼的做法步骤

1. 和面

开水稍微晾凉，还是烫手的程度就欧克啦！一边倒水一边用筷子拌起来，面和到刚好不粘手的程度就可以啦！

和好面之后，盖个盖子醒十五到二十分钟

2. 找一个大大的平盘子，没有的话面板也可以

用盘子比较省事，好清洗！

3. 盘子里抹好油，防止面粘底儿

4. 取一块面，面上滴一滴油，用手抹平，越薄越好哦！均匀地撒上盐和葱花，也可以撒点黑芝麻哦！我家的是磨好的黑芝麻粉，这张没放～

5. 先将面饼卷起来，抻一抻，抻长后卷成图中的“坨”状

6. 电饼铛添油刷匀，油多点好烙哦！

7. 将“坨”挪到电饼铛上，依旧用手，抻啊抻，抻成大面饼，越薄越好，小心不要烫伤哦！（可能是因为有油，很好抻的）

8. 记得给烙饼多翻一翻身哦！

两类人要少吃栗子

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