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教你制作象牙丝炖雪梨、米汤、西湖牛肉粥

时间：2017-10-09 16:56:03 来源：明哥美食作者：牛肉点击：

教你制作象牙丝炖雪梨、米汤、西湖牛肉粥

象牙丝炖雪梨

功效：清润、止咳、润肺。

配料：象牙丝(中药铺有买，有点贵，不过，效果很明显)+雪梨

做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

米汤

功效：清热、有“米气”。

配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

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西湖牛肉粥

功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

配料：瘦牛肉+豆腐半块

做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。

牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好)。

这才是正宗的兰州牛肉面，不是拉面，兰州没有拉面

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