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吃遍大连丨吃碗面收收心，然后认认真真地工作

时间：2017-10-09 10:50:12 来源：搜狐作者：大连市点击：

今天就要上班了！

从昨天开始

大家就已经陆续表达了

对祖国妈咪的热爱和为祖国过完生日后的

难舍难分……

厄......这班还是要上的啊！

香港久记牛腩云吞面

招牌牛腩是针对东北口味改良的，

适合口重的小伙伴，

当然也有清汤和咖喱的可以选。

牛腩要夸一下，牛腩是正经牛腩，

火候不错，软烂同时有嚼劲儿，

汤头鲜美，加点现磨黑胡椒更好喝。

手打牛肉丸棒棒哒，

店里竟然还有红醋，很少见。

地址： 大连市中山区向前街友好广场703，712的终点站

子成为香港牛腩面

现在已经有很多分店了，

主打的港式咖喱面，

采用大连少见的伊面，

有点像方便面的口感，还是蛮喜欢的。

咖喱辛辣可口，入口喷香，

这个天喝这个真是很享受，

里面的牛肉大块，软烂入味。

人均30吃很好。

地址：大连市中山区人民路友谊商城旁等多家分店

红叶酱油拉面

位置在七七街JPC对面的光大银行旁边，

门脸太小，容易错过，

周二至周六营业，

当天卖完了就关门。

汤底以猪骨为主熬制的，

颜色较深微微浑浊，汤很纯，

叉烧很不错，溏心蛋味道好极了，

面是类似手擀面的粗面。

地址：大连市中山区七七街50-4号

三木面屋

肉有叉烧，月牙骨和软骨肉三种，

可搭配面或米饭。

面汤有酱油，味噌两种。

面条属于细面。

面一端上来大一碗，汤头有酱油朴实的 鲜咸香，面条筋道 ，还特别多。肉更多...满满的大肉， 肉特别软烂不塞牙。

地址： 大连市中山区杏林街58号（花样年华二期）

冬雪拉面

开了好多年的一家拉面店，

在南石道街也是小有名气的，

就在南石道街 17路车调度站旁边，道边，特别好找。

大排感觉炖了很久，蛮入味的，

也挺烂糊的，汤汁咸鲜，

味道比较口重～

排有些甜口，面很筋道，蛮有嚼头的，

辣料用料蛮真实的，所以有点辣，

添加的时候一定要少量多次为好。

地址：大连市西岗区南石道街（星海医院对面）

华昌面馆

大连街头无人不知无人不晓的面馆了吧，

他家什么时候去什么时候人多，

根本不存在饭点一说，

脊骨面是最爱，

脊骨比大排和大肉好吃因为可以啃骨头啊

手一抖放多了盐怎么办？用这招准管用……

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