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酸爽过瘾！郑州8家酸菜鱼，鲜嫩弹滑，好吃到连汤底都不想放过！

时间：2018-05-21 14:13:54 来源：郑州吃货团作者：交叉口点击：

编 辑 | 裘马

夏天终于来了

有木有觉得最近胃口寡寡的

总想吃点重口味的菜刺激一下味蕾？

那就必须得是酸菜鱼了

想起那酸辣的口感

唾液就已经开始分泌了

嘶~兜住兜住

现在就吃鱼去

严厨老坛酸菜鱼

他家的鱼好香啊，没走到门口就能闻到。店面装修的简约文雅，门口的绿植给人一种清新舒适的感觉。

招牌金汤的汤底金黄诱人，好像会闪闪发光一样，让人食指大动。味道微微的酸辣，无论是重口还是轻口的吃货们都会喜欢。

人均：106元

地址：文化路与开元路交叉口路北惠济万达5楼

坛主老坛酸菜鱼

环境不错，装修格调蛮小资。有的座位还可以充电，并且带充电线的哦，真是贴心又方便。

招牌酸菜鱼，肉质弹嫩鲜滑。里面可以加配菜，推荐青笋和粉丝，青笋煮得酸酸脆脆的，粉丝灰常入味，呲溜呲溜，口口过瘾。

人均：61元

地址：棉纺西路与桐柏路交叉口锦艺城B区3楼

外婆鱼主题餐厅

外婆家的装修是中式风格的，简单的木质桌椅，干净亮堂。裘马觉得蛮适合家庭聚餐的。

酸菜鱼上撒的还有花生碎，酸菜煮得够入味，汤头鲜香，涮菜棒棒哒。鱼片切的有点厚，吃着软糯滑嫩。

人均：54元

地址：经开第二大街经南三路交叉口东南角

蓉小月老坛酸菜鱼

蓉小月家的装修格调灰常有趣，碗筷用的是木质的。他家号称“宇宙第二好吃的酸菜鱼”，哈哈哈，裘马想知道宇宙第一在哪里。

辣椒加菊花瓣，不光看着超有食欲，还能清火耶，给这个做法点个赞。鱼肉嫩滑，一口入心，绝对过瘾！

人均：52元

地址：农业东路与众意西路交叉口熙地港

舒来喜鱼锅

店的位置在大卫城，生意非常的火爆，适合聚餐。唯一的缺点就是，店内的桌椅摆设的稍微有点挤。

鱼锅可以选择双拼，酸菜鱼还有柠檬片做配料，闻着挺清爽的。酸菜不算多，鱼肉倒是细嫩弹滑，煮的很入味。

人均：76元

地址：二七路与西太康路交叉口西北丹尼斯大卫城F10层

榕意16号

环境装修的逼格不要太高啊！连店名都起的辣么有味道。他家菜的种类比较多，适合朋友小聚。

酸菜鱼的辣椒放得蛮多的，乍一看会吓到吃辣不重的人。裘马吃着除了椒麻外，更多的是辣椒榨油后的鲜香，汤浓味美，超级下饭。

人均：84元

地址：商务内环路与商务西一街交叉口奥园世贸大厦A座1楼(近丹尼斯七天地)

荷塘码头黑鱼馆

荷塘码头这个名字好有诗意，店内的装修也走清雅风格。水墨壁画和现代风的彩色桌椅相撞，有种说不出来的高大上！

鱼都是现杀现做，等待的时间稍微有点长。汤底清亮，看着很有食欲，肉质灰常鲜嫩细腻，适合口味不重的吃货。

人均：66元

地址：花园路与丰产路交叉口兰德中心2楼

鱼你在一起

门面装修的小清新，适合上班族叫外卖的一家鱼店。上菜速度也超快，除了主打鱼，还有毛血旺可以点。

鱼都是单人份，份量给的挺多的。酸菜鱼乍一看以为是藤椒鱼，酸菜的脆爽和青椒的鲜麻结合，带给味蕾奇妙的享受，配一碗米饭根本不够吃！

人均：25元

地址：人和路与政通路交叉口升龙国际中心A区美食一街

裘马就是那种爱吃酸吃辣的人

看见酸菜鱼就意乱情迷

写文过程中好几次

都想罢笔去吃酸菜鱼去！

煎熬呐~

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你觉得写美食的小编都是二百斤的胖子吗？

腹肌亮给你们看

就怕你们不迷美食，迷小编

So，不能轻易暴露

END

▎图：部分图片来源于网络

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长沙小众却美哭的文艺坐标，你去过几个？专治各种文艺、复古、小清新…

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