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做起来简单，吃起来美味的美食，最适合家里来客人的时候露一手

时间：2018-05-16 11:45:48 来源：厚德良行作者：鸡蛋点击：

鸡蛋营养，是比较常见的食物，平时我们做的鸡蛋美食无非是水煮蛋，煎鸡蛋、炒鸡蛋，茶叶蛋、卤蛋等，今天给大家分享的这款鸡蛋美食比较特殊，平时不太常做，但是做起来既简单又营养，这种吃过你可能在街边的小吃摊上见过，这次你可以自己在家做啦。

食材：鸡蛋4个，猪肉4两，淀粉适量，面包糠适量、大葱1段。

1、把4个鸡蛋下锅煮5分钟，煮好捞起过凉水，鸡蛋剥壳备用。

美食

2、猪肉剁成肉馅，大葱切末加入肉馅中，肉馅中再加入耗油一勺，盐一小勺，生抽一勺，料酒一勺，胡椒粉少许，香油少许，搅拌均匀。

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3、去少许肉馅压成饼，放入鸡蛋包起。

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4、裹上肉馅的鸡蛋，再依次粘裹淀粉，蛋液，面包糠，装盘备用。

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5、锅中倒入适量的油，油温7成热下锅炸，反复的反面炸，炸至金黄出锅。

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从中间切开，皮酥里嫩，鸡蛋夹糖心，营养美味，无论是节日做，还是平时给家里人做都是一道不错的美食，喜欢的亲们可以试着做一下哦。

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