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面条的几种做法，十分钟就可以搞定，简单方便又美味！

时间：2018-05-08 20:47:02 来源：梅花一夜漏春工作者：面条点击：

红烧牛肉面

材料

牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许

做法

牛肉洗净切块，氽烫去血水；

起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣

豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时；

水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜；

碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

担担面

材料

面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许，老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油

做法

锅热后，倒入猪肉馅炒散待用；

用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀；

开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

打卤面

材料

黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋

做法

香菇木耳黄花泡发；

锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；

淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

长寿由基因、环境决定？别扯了，寿命的奥秘多藏在一日三餐饮食里

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