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这叶子大部分人都会扔掉，我用它炒鸡蛋鲜嫩可口，降压降糖还减肥

时间：2018-03-28 00:07:53 来源：嘀嘀嗒戴萌作者：芹菜点击：

芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。平肝降压，安神，利尿消肿、抗癌防癌、降血糖、还能促进食欲。

所以，但凡是家里人或者关系好的邻里，我都劝他们不要扔掉芹菜叶，跟他们讲芹菜叶的营养功效，如果实在爱不起来，那就送给我吧。

【材料】芹菜叶，鸡蛋，植物油，盐。

【做法】

1、芹菜叶洗净控水，放入两个鸡蛋，一点盐。

2、用筷子拌匀，不粘锅放油，油热后倒入菜蛋液。

3、全程都小火，炒成块状即可。

春天要多给家人做这菜吃，增强抵抗力、防流感，大人小孩身体棒！

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