时间：2017-12-12 22:04:10 来源：搜狐作者：乳香点击：
【粤菜】乳香骨拼水果蛋原料排骨200g，蛋黄2个，芒果200g，乳酸钙5g，海藻水200g，钙水200g。调料南乳酱25g，豆瓣酱20g，玫瑰花露酒15g。做法1.南乳酱、豆瓣酱、玫瑰花露酒、蛋黄，搅拌均匀。2.排骨放入酱汁中腌制24小时。3.芒果打成酱汁，加入乳酸钙。4.将打好的芒果汁挤入海藻水，过清水，过钙水，再过清水，捞起。5.腌制好的乳香骨炸制熟。6.摆盘即可。
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