当前位置：首页 > 生活 > 食谱

单身狗单得滋润！自制美食——醋溜白菜，酸辣脆爽，简单下饭

时间：2017-12-05 20:02:08 来源：有范美食作者：白菜点击：

最本人万年单身狗，很多人说一个人吃饭多寂寞啊，做起来也麻烦，还不如叫个外卖简单。但对于我来说，外卖怎比得上自制美食来的营养又美味呢！单身也得单的滋润啊！这不，先做个【醋溜白菜】开开胃！

醋溜白菜，酸辣脆爽！单身也单的很滋润啊

食材准备：

白菜一颗、油适量、盐适量、醋2勺、白糖2勺、辣椒2只、蒜2瓣、生抽1勺

做法步骤：

（1）、白菜叶子和菜帮分开切，菜帮不好熟，切成块口感也不好。用手按着白菜帮，用刀慢慢把菜帮斜着片成片，菜叶子切断即可。

（2）、蒜用刀背拍一下，在切成碎末。辣椒去两头切成段即可。

（3）、调汁备用。适量醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用。

（4）、锅中倒入油，待油7成热时，放入辣椒，蒜爆香。

（5）、加入白菜帮翻炒。

（6）、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。

（7）、快速翻炒至菜软，倒入调味汁。

（8）、翻炒片刻即可出锅。

炒的时候先炒菜帮，再炒菜叶！回家累了又想快手菜，就做这道菜最合适，白菜容易存放，用到的原料还是非常简单的！

这样吃1块钱不到，居然比人参还滋补！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章