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清肠开胃小菜——蓑衣黄瓜

时间：2017-12-03 18:22:01 来源：烘焙日记作者：黄瓜点击：

食材：黄瓜、油、盐、白糖、酱油、醋、蒜、干辣椒

做法：

1.大蒜去掉蒜衣，切碎；

2.把料汁调好：适量盐、糖、酱油、醋搅拌均匀；

3.黄瓜充分洗净，不用去皮；尽量挑选比较直的黄瓜；

4.将黄瓜放在案板上，黄瓜两边各放一只筷子；

5.菜刀呈45度斜角，将黄瓜从头到尾，切成片；

6.黄瓜翻一面，菜刀呈45度斜角，从尾到头切片；

7.切好的黄瓜，装盘；

8.干辣椒剪成细圈，备好花椒；

知道我怀孕之后，每天做这样的饭菜，这才是亲妈啊！

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