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小时候玉米饼子的味道，不放油不粘不糊锅，没想到的是孩子抢着吃

时间：2017-12-03 00:41:28 来源：娜娜谈美食作者：饼子点击：

还记得小时候，家里面经常做这样的玉米饼子给我们孩子吃，现在做给孩子吃，没想到，不吃饭的孩子都抢着吃，味道鲜美，玉米面饼子是用玉米面制作的，饼松软香甜，脆而不硬，有助消化，老少皆宜。

贴玉米饼子的家常做法如何做？娜娜美食教你贴玉米饼子的家常做法...

主料：黄玉米面400克，开水适量，温水适量，清水适量。

做法：

1、准备好玉米面。

2、用开水烫三分之二的面，剩下的用温水和面，两面合一揉成光滑的面团，放置15分钟。

3、抓起一把玉米面，双手合在一起团一下，轻轻的按扁。

4、然后扣在锅里，手沾点清水按平饼子。

5、四边变色的时候，向锅里倒入一碗清水。

6、盖上盖子小火烙至全部变色即可。

7、出锅即可食用。

娜娜美食小爱心：

1.家常贴玉米饼子的做法非常简单易学。

2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

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