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孩子天天嚷着要吃这几道菜，吃完胃口好！

时间：2017-11-28 01:41:04 来源：热门美食推荐作者：南瓜点击：

咸鸭蛋炒南瓜

食材：咸鸭蛋2颗、南瓜300克、蒜2颗、葱少许

做法：

1.南瓜去皮切块；蒜头去皮拍碎、葱切细

2.咸鸭蛋取出蛋白及蛋黄，蛋白切丁、蛋黄以汤匙压成泥

3.南瓜大火蒸熟，以筷子能穿过的熟度即可

4.起锅热油，爆香蒜末，加入蛋黄炒到起泡泡，放入蛋白丁拌匀

5.再加入南瓜混合炒匀，加少许水略煮至收干汤汁，起锅前洒上葱花即可

麻辣鱼

食材：草鱼、豆芽、葱、姜、泡山椒、花生油、盐、鸡精、干红辣椒、蒜

做法：

1.用刀把鱼头剁掉，从中间劈开，从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀

2.豆芽洗净，葱姜洗净切碎，泡山椒切碎

3.锅里放油，放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅

4.再下鱼骨炒一下，放泡山椒，放水烧开后，炖10分钟

5.放入绿豆芽烧开，加盐、鸡精调味捞到盆中

6.把鱼片用筷子一片一片入锅中开锅后，连汤到入豆芽上面

7.锅里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出

8.把熬好的辣椒到在鱼片上，激出香味即可

三明治

食材：白煮蛋1个、火腿肠1根、黄瓜1根、沙拉酱、白土司3片

做法：

1.把火腿肠切丁，黄瓜切丁，白煮蛋切丁

2.把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中

3.再放入沙拉酱拌匀备用

4.拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉

5.再放一片白土司，放上拌好的沙拉

6.再后再在上面放一片吐司

7.用刀在对角线处切开，成两个三角形即可

东北酸白菜在家也能做，清脆爽口，看着就流口水

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