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五彩肉饼的做法

时间:2017-11-15 17:22:36 来源:分享作者:搅拌点击:

导读:五彩肉饼的做法2017-11-14 14:57 来源:分享主料鱼肉60g虾肉40g荸荠10g香菇10g豌豆10g甜玉米10g胡萝卜10g玉米
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主料

鱼肉60g虾肉40g

荸荠10g香菇10g

豌豆10g甜玉米10g

胡萝卜10g玉米淀粉5g

宝宝酱油少许

五彩肉饼的做法步骤

1. 香菇焯水切碎,荸荠、豌豆、玉米和胡萝卜焯水去皮切碎。

2. 鱼肉和虾肉切块放到搅拌机里打成肉泥。

3. 肉泥和蔬菜碎放到一起搅拌均匀。

4. 加入玉米淀粉和几滴宝宝昆布低盐酱油继续搅拌均匀。

5. 电饼称上刷油,一勺肉泥摊一个小饼,合上电饼称将小饼煎熟。

6. 装盘完成。

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