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蛋黄配菇，美味停不下来～！

时间：2017-11-09 11:22:55 来源：日日煮DayDayCook作者：茶树菇点击：

⎊ 蛋黄 + = 美味生活 ⎊

啦啦啦，可爱迷人的锅妹来喽 ~ 今天给大家带来的就是既健康又营养的一道菜肴“咸蛋皇茶树菇“这道菜呢有两个特点“膨松鲜嫩，咸香酥糯”。

茶树菇中医认为具有补肾、利尿、治腰酸痛、 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食物。咸鸭蛋，能补钙和铁咸鸭蛋能滋阴养肾，咸鸭蛋能清肺火、降阴火，这个季节特别适合吃这道菜。

⎊ 咸蛋黄茶树菇⎊

食材

茶树菇 100 克 咸蛋黄 6 个

鸡蛋 1 个 白糖 1 茶匙

生粉适量 盐适量

油适量

做 / 法

-Step 1 -

将茶树菇泡水变软洗净，备用。

-Step 2-

把洗净的茶树菇，放入开水煮 2 分钟，起锅，放入生粉、鸡蛋和盐，拌匀。

-Step 3-

热油锅，把茶树菇放入油锅，炸上色，取出。

-Step 4-

用同一个锅子，炒香蛋黄，加入茶树菇和白糖，拌匀。装盘，即成。

* 文中部分图片来源于网络，侵删。

- End -

太简单，自己在家轻松可做的美味蛋糕，轻松为家人做出好吃的蛋糕

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