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海鲜巨轮配东北烧烤才叫过冬！来这家小店一次就被勾住了魂！

时间：2017-11-07 11:00:54 来源：作者：点击：

据线报可知前几个月在洪文开了一家以纯正东北味的为特色的烧烤店！里面还有海鲜巨轮，接收到消息的牌长一行人按耐不住小碎步决定去一探究竟！

什么战斧牛排、寿司船都不放眼里了，牌长还真没见过这种目力所及之处都是海鲜的，拿相机平扫过去整个手都在颤抖，实在太香了。

吃海鲜最注重新鲜两个字！几乎所有海鲜都是从黄海新鲜空运过来的，黄海盛产的海鲜比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富

别手软，先拿螃蟹开刀，红通通的壳简直美出天际。散发着热气和香味，用力掰开，两半厚实的蟹肉还冒着烟。

生蚝也是很鲜活的存在，吃起来还不时有汤汁溢出，饱满鲜甜的感觉真的一下子就要爆发了！最经典还要数铺上那满满的蒜蓉，烤的火候得当，蒜蓉香气撩人。

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虾也很大只，码得整整齐齐，穿着橘色战衣，隔着屏幕都能看到这白皙的酮体。

盖满了粉丝和蒜蓉的扇贝，真的会藏肉。嫩白的一大块，完全吃不出泥沙。而且这样的扇贝一来就是5只。

还没完，底下藏着的花蛤、海螺、娃娃菜等等...都不想要了吗，吸饱了汤汁的素菜，融合了海鲜的咸鲜，在口腔中爆发啦！

东北作为关东老满族的发源地，考据烧烤记载，有着悠久的历史。入关以后，满族人在饮食方面精益求精，逐渐过渡到极为讲究的烧烤方式。

它点缀于民间记忆，徘徊在巷边街角，纵然烟熏火燎，嘈杂喧嚣，灰尘满面，吉品味就是将纯正的东北烧烤，带入了厦门。

所有牛羊肉都是从东北空运而来，肉质优良，颜色鲜嫩，微膻的气味中散发着草饲牛羊所特有的芬芳气，一看就是好肉！每串都是当天纯手工先切先串

红柳枝烤串

选用新疆的红柳树枝做烤签。未串上肉，红柳已经有一股淡淡的清香。

经过炭火细烤，红柳枝的特殊之处在于，随着高温的烧烤，红柳的清新的木香会和羊肉的油脂融合交织。入口十分饱满，香而不膻。

size跟普通的烤串比起来真的是不知道翻了几倍大！

女生吃上一串都会有饱腹感！

手抓羊排

在大东北的烧烤界，吊炉烧烤几乎家家必备，封闭的大圆桶支起炭火，肉串吊挂在里面。这样烤出来的肉外焦里嫩，尤其是带皮的。

羊排几乎是每桌必点。每份羊排都要经过一个半钟的热桑拿。出来的时候油亮金黄，上桌都是剌开的，吃起来很方便。

羊排烤的火候掌握在非常重要，牌长在看到羊排的一瞬间就化身为狼，争抢着把羊排吃光！

滋滋滋~~ 东北烤肉，在厦门实属少见！现拌现调味，用高科技紫外线将肉肉烤熟，把烤肉做出了新花样，想要尝鲜的小伙伴速来呀！

东北来的秘制的酱料蘸着一口吞，烧烤老大哥的地位稳稳的！

吃烧烤最怕烤串凉了，这个烤炉还可以给烤串进行保温，一点油烟都没有！

羊肉串+牛肉串

带汁儿的嫩羊肉在口中咀嚼出，酱汁和肉汁融合在一起，爆发出的香气，让人控住不在想先撸个10串！一天卖的串中一半都是它！

有酒有肉这才是人生啊！！

蒜蓉虾

吃他家的大虾，一定要先吮吸虾腹上厚厚的蒜蓉，又香又甜。开背的虾吃起来很方便，手速完全跟不上口速。

牛板筋

板筋弹韧十足，辣椒粉和孜然的香气给舌尖带来一次又一次的强烈冲击，味蕾瞬间被撩到欲罢不能，再加上弹韧十足的口感，牌长一次能够吃10把！

烤鱿鱼

这家店的鱿鱼是从东北那旮旯运过来的，口感会比我们厦门本地吃的的更加紧实一些。慢慢咀嚼，鱿鱼的特殊香气在口腔中慢慢地激荡开来，整个舌尖仿佛在深海中遨游。

满族炒叉子

此叉子非彼叉子，是满族特有的玉米面。炒叉子色泽金黄，口感滑嫩，味道浓郁，越嚼越劲道。其独特的口感细腻爽滑，兼具粗粮丰富的营养。

面馆设计必须做好这几个方面细节，让你的面食餐厅生意更火爆

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