“唔该,败家仔一杯”港式茶餐厅的术语,你又知几多?!

时间:2017-10-25 21:46:04 来源:作者:点击:

导读:香港人,快节奏,什么都要快,能够做到快节奏中又带有慢气息,去茶餐厅吧!丝袜奶茶,西多士,火腿蛋三文治,各种美味香气扑鼻,压在玻璃桌下的餐单,屁股一坐下,“唔该,点餐!
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香港人,快节奏,什么都要快,能够做到快节奏中又带有慢气息,去茶餐厅吧!

丝袜奶茶,西多士,火腿蛋三文治,各种美味香气扑鼻,压在玻璃桌下的餐单,屁股一坐下,“唔该,点餐!”


“飞沙走奶”(斋啡— —素咖啡)

“揽住”(鸡蛋三文治)

“孖春腿通”(双蛋火腿汤通心粉)


茶餐厅术语的由来——

部分出自粤语语谐音,也有些是茶餐厅发展过程中衍生而来。

比如,“靓仔靓女”说的是白饭和白粥,大家都知道,在粤语当中,靓仔指的是白净的男生,而米饭也是白白嫩嫩的,故用“靓仔”作为白饭,而白粥是棉滑细嫩的,用“靓女”去形容就最好不过了!

“靓仔一个”(白饭一个)

而标题写的“败家仔”是什么呢?

没错,就是他,阿华田,咖啡色的饮品给人一种蛊惑的感觉!


香港茶餐厅术语【饮品篇】

29:热鲜奶

OT:热柠檬茶

冻T:冻奶茶

乃T:奶茶

肥妹:热朱古力

雪柜:樽装可乐

女人:蓝妹啤酒

209:热柠乐

306:柠檬可乐加姜

COT:冻柠檬茶

等等

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