当前位置：首页 > 生活 > 食谱

没错，我上班就是为了来吃便当的！

时间：2017-10-25 13:05:43 来源：贝太厨房作者：便当点击：

对于长时间在城市中奔波的我们来讲，工作餐是必不可少的一部分。

工作的繁忙带来的是空闲时间的不断减少，有时，连饭都不能好好吃。

于是，我们发起了这个 " 我上班就是为了吃便当的！" 便当打卡活动，在贝太厨房 15 周年的生日，在我们为大家献上优质食谱号召大家在家做饭的第 15 个年头。

先别急，活动在文章底部，今天，我们邀请了美食达人菠菜奶酪肌肉卷为大家带来一份工作日便当。

菠菜奶酪肌肉卷

微博 @菠菜奶酪肌肉卷

平时懒人一个，但做菜、拍照、旅行时例外。

金枪鱼毛豆饭团 + 蟹柳厚蛋烧便当食谱

- 食材 -

米饭 适量

秋葵：2 / 香肠 2 根

鸡蛋 3 个 / 蟹柳 半条

毛豆 10 颗 / 玉米粒 少许

紫苏叶 2 片 / 木鱼精 少许（可不放）

油浸金枪鱼罐头 适量

- 做法 -

1/ 煮上米饭后，准备做厚蛋烧。三颗蛋打散，木鱼精加少许水融化后加入鸡蛋内，再加入切碎的蟹柳，混合稍微搅拌均匀即可。

TIPS：

1. 如果不完全打散鸡蛋、煎出来的厚蛋烧会有蛋白部分，也很好看。

2. 木鱼精可使厚蛋烧的口感会更鲜甜多汁。

2/ 先倒入 1/3 蛋液，摊一层蛋饼，趁表面还未完全凝固，用锅铲卷成两指节宽的长方形，推到锅边，再倒入 1/3 蛋液，注意要把第一部分的蛋卷稍微抬起，让第二次的蛋液包裹住第一次的蛋卷，这样才能做出不断层的厚蛋烧，最后倒入剩余蛋液，重复操作即可。

3/ 放凉、切件。

4/ 锅内加少许油把香肠煎好，香肠可在煎制前滑几道口。

5/ 另起一锅，煮水，烫熟毛豆和秋葵，同时调制饭团内馅，用油浸金枪鱼少许和玉米粒，加沙拉酱和芥末籽调匀，备用。

6/ 铺保鲜膜，撒上几颗毛豆，铺上一层米饭，再铺上一层金枪鱼玉米内馅，最后再盖上一层米饭，用保险膜撸起来成一个圆形，此时先不要把保险膜拆开，放在一边先定型。

7/ 切好秋葵，摆放厚蛋烧，最后取出饭团，用紫苏叶包住，摆上香肠和秋葵，就完成了。

版权 | 贝太厨房

乳腺癌患者术后饮食食谱大全之二

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章